Фото Муксуна И Щекура
Нельма и муксун: отличия
В результате этих наблюдений у нас складывается ситуация, что идет в целом падение численности сиговых видов рыбы. В частности, это очень ярко проявляется на длинноцикловых рыбах, таких, например, как чир. Ситуация с муксуном и нельмой нам всем известна, что их численность не только упала, но они стоят на грани исчезновения. Ученые отмечают, что рыба исчезает из-за бесконтрольного вылова браконьерами. Искусственным воспроизведением биоресурсов занимается Собский рыбоводный завод. В реки Обского бассейна уже выпустили около миллионов молоди сиговых видов и порядка 55 миллионов молоди муксуна.
В Тазовском районе суд вынес приговор местному жителю по делу о незаконной добыче ценных пород рыб. Браконьер нанес ущерб в размере более 1 млн рублей, который теперь должен вернуть в казну, сообщила прокуратура ЯНАО. По данным следствия, зимой года с помощью сетей мужчина выловил около экземпляров сига и — чира. Также добычей браконьера стали 16 хвостов пеляди и пять — муксуна, говорится в сообщении надзорного ведомства. Суд приговорил злоумышленника к двум годам условного срока и выплате компенсации ущерба в размере более миллиона рублей.
- Общая сумма ущерба составила более 350 тысяч рублей
- В Надымском районе ЯНАО полицейские и сотрудники ГКУ «Служба по охране биоресурсов» задержали браконьеров, перевозивших несколько сотен особей щекура и десятки муксуна. Об этом рассказали в департаменте природных ресурсов ЯНАО.
- Просмотров: Добавлено: 19 декабрь.
- Помню, лет 25 назад, папа приносил домой огромную рыбину. Весила она не менее 2,5 килограммов, может и больше.
- Икра муксуна домашнего посола
- В Надымском районе задержали браконьера, промышлявшего незаконной ловлей рыбы. Злоумышленника задержали 4 октября в ходе рейда на реке Надым.
- Эти две северные сибирские рыбы заслуженно считаются деликатесами, особенно в европейской части России.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
Щекур Щокур считается «младшим братом» Муксуна отличается не таким выраженным вкусом и более низким содержанием жира. Хитрые торговцы на рынке при железнодорожном вокзале Тобольска, часто выдают копченого Щекура за более дорогого Муксуна. Щокур , он же Чир настолько востребован как промысловый вид семейства Лососевых, что периодически приходится запрещать лов этой ценной рыбицы. Чир бесподобен в качестве строганины. Рецепт Ямальской строганины прост, но требует сноровки:.
