Как Приготовить Грудинку Свиную Вкусно
Доведем до кипения, огонь уменьшим и варим при небольшом кипении под закрытой крышкой минут. После приготовления остудим в рассоле. Натираем грудинку со всех сторон подготовленной смесью. Оставим грудинку на сутки в холодильнике.Свиная грудинка запеченная в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Приготовить грудинку из свинины в домашних условиях проще простого. Я готовлю грудинку в луковой шелухе. И она получается отменной. Нужно собрать эту самую луковую шелуху и немного терпения: Поскольку, примерно, сутки грудинка будет наполнятся вкусами. Кстати, таким же способом готовила свиную шею и даже такую не особо популярную часть свинины, как подбрюшина. С этой шелухой будет вариться мясо, поэтому, если на ней останется песок, то и на мясе он обязательно обнаружится, что никому не нужно.
Автор: Дмитрий Козловски, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как вкусно приготовить грудинку Лучшие рецепты свиной вырезки. В избранное. Свинина — продукт с противоречивой репутацией.