Как сделать шкуру на сале мягкой
сало соленое с чесноком
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Помогите найти фильм 1 ставка.
Как размягчить свиную шкурку от сала, если она слишком жесткая?
Обычно жесткая шкура бывает у старых свиней, либо из-за неправильной обработки, при осмаливании её недостаточно прожаривают. Для того чтобы избавиться от жесткости много рецептов,но все они сходятся в одном,солить сало нужно в воде,будь то варка или холодная засолка. Сухая засолка наоборот может из мягкой шкуры сделать очень жесткую,потому что соль вытягивает жидкость.
- Ингредиенты:
- Иногда, даже вкусное соленое сало способна испортить шкурка, которая жесткая, и твердая словно подошва.
- Форум сайта Kurkindvor. Добро пожаловать, Гость.
- Сало — незаменимый источник полезных жиров , которые так необходимы здоровому организму в холодное время года. Конечно, состоит оно из чистого жира, но если употреблять его в небольших количествах, можно не сомневаться — иммунитет скажет вам только спасибо.
- Какой должна быть свежая шкурка
- Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript.
- Казалось бы, сало — оно, как в том анекдоте, и есть сало.
- Сало — это один из самых любимых продуктов национальной кухни Украины. Его едятсолёным, сладким с патокой, запечённым, варёным, маринованным, фаршированным с овощами.
Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились. Войти Регистрация Восстановление пароля. Войти Запомнить меня. Зарегистрироваться Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились. Получить ссылку на изменение пароля.
