Как в домашних условиях очистить чугунную сковородку
Как подготовить чугунную посуду к использованию, нюансы ухода
Чтобы любимая сковородка не потеряла привлекательный вид, за ней нужно правильно ухаживать. Прежде всего, ее нужно хорошо мыть после каждой готовки. Вот только получается это не всегда. Случается, что слой нагара образуется очень быстро. Тогда кажется, что посуду проще заменить новой, чем отмыть.
Сегодня мы расскажем, как очистить сковороду от нагара. Особенностью будет то, что сковорода имеет очень низкие стенки см и покрытие. Это блинная сковорода Frybest с керамическим покрытием. Сразу хочу отметить, что почистить сковороду от нагара, имеющую какое-либо покрытие тефлоновое или керамическое - задача более сложная, чем, скажем, очистить от нагара чугунную сковороду, стальную или полностью алюминиевую, то есть сковороду без покрытия. Все антипригарные покрытия весьма чувствительны к перегреванию и использованию каких-либо сильных химических средств на них. В тоже время подобная высота бортика сковороды не позволяла прокипятить ее, налив воды и поставив на огонь, что возможно помогло бы очистить сковороду от нагару внутри, но не снаружи.
Посуда из этого материала не боится агрессивных средств. Для её очистки можно использовать жёсткие щётки и алюминиевые губки. Средства вступят в химическую реакцию и начнут пениться. Оставьте смесь на 30—60 минут, чтобы нагар размягчился. Затем удалите загрязнения жёсткой губкой или щёткой.
