Как Залепить Пирожки Красиво Фото
Как формировать пирожки из дрожжевого теста с начинкой
В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть.
Пирожки "Пухляшки" - очень пышные, мягкие и вкууусные - отсюда и наше семейное название Они хороши тем, что тесто в них не требует несколько раз его обминать и дожидаться очередного подъёма, нужно просто разочек подождать после замеса и И ещё это тесто прекрасно для любой выпечки - булочки, ватрушки, пирожки с любой начинкой - всё с ним вкусно. Дрожжи смешиваем с 3 ст. Поднявшиеся дрожжи смешиваем с мл. Отдельно слегка взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем растительное масло и 50 мл. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, постепенно добавляя всю оставшуюся муку просеянную и вымешиваем тесто.
Некоторым хозяйкам бывает трудно решиться на эксперименты с тестом. Многим кажется, что это сложно и ничего не выйдет. Уверяю, на деле всё не так трудно! Сегодня я вам покажу целых 20 различных видов красивой лепки из теста. Ваши булочки будут фаворитами на столе, а вы будете собирать комплименты. Такие булочки формовать очень просто, к тому же из них можно сделать целый пирог, который я называю "Цветок".
