Как засолить сало в домашних условиях вкусно и быстро с фото пошагово в
Вкусные рецепты засолки сала в домашних условиях с фото пошагово
Сало… нежное, ароматное, белое, с мясными прожилками, так и тает во рту Именно такое сало солила еще моя бабушка, они жили в деревне, сами забивали скот и сами солили сало. И стояло это сало аж до следующего года, в смысле до следующего забоя скота.
Предлагаю вашему вниманию быстрый способ засолки сала в домашних условиях. Благодаря такому простому рецепту можно просто и быстро приготовить очень вкусное соленое сало. Свежее сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения. Мыть его ни в коем случае нельзя. Затем нарезаем сало сразу на пластинки для бутерброда. Так оно быстрее засолиться.
- Соленое сало с чесноком Пошаговый рецепт с фото https://gotowim-live.
- Поделюсь простым и быстрым способом засолки сала дома.
- Свиное сало — любимый многими продукт. Засолить его дома совсем не сложно — не нужны ни особые продукты, ни специальные условия.
- Соленое сало, приготовленное своими руками, - это бесподобная закуска, сытная и — между прочим!
- Пищевая ценность блюда
- Здравствуйте, дорогие хозяюшки!
- Вопреки стереотипам сало — один из важнейших источников полезных жиров.
- Как вкусно засолить сало в домашних условиях? Сало, оно и в Африке сало.
Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача. Понюхайте сало. Запах свежего продукта тонкий, сладковато-молочный. Наличие специфического аромата говорит о том, что сало досталось от хряка.
