Мастер класс крем для торта видео
Мастер-класс торт "Бычок"
Акварельная техника декора торта в последнее время стала очень популярной. И многих кондитеров мучает вопрос — как же сделать красивые акварельные мазки на торте? Предлагаем вашему вниманию небольшое, но очень емкое видео по созданию акварельных мазков от замечательной девушки, кондитера из Архангельска, Александры Мехедовой. Саша кстати неоднократно становилась лучшим кондитером месяца по версии читателей нашего сайта, и это абсолютно заслужено!
Полноценная база теории и пошаговое приготовление десертов с личной поддержкой Шефа-педагога в чате, сертификат по окончании. Пошаговое приготовление отдельных тортов, пирожных и десертов, рецепты для сохранения, поддержка в чате. Подробный разбор процесса приготовления в прямом эфире, записи прошедших вебинаров, рецепты для сохранения. Подробная теоретическая база.
Торт Наполеон для многих - это воспоминание из детства. Тонкие пласты слоеного теста и нежный крем помнят все, однако в последнее время найти традиционный рецепт становится всё сложнее. Тесто берут совершенно любое, крем полностью впитывается в коржи и получается клейким, так что лакомство из детства совсем не похоже на себя.
