Приготовление слоено дрожжевого теста пошаговое

Круассан в переводе с французского означает «месяц». Это булочка из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца. А вы знали, что круассан имеет не французские, а австрийские корни?

Слоеное дрожжевое тесто для французской выпечки

Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста , выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Просеять муку на стол, смешать с солью и оставшимся сахаром. В муку порезать кусочками или натереть сливочное масло.

Выпечка по рецептам с дрожжевым слоеным тестом получается пышнее и мягче обычной. Хрустящие снаружи домашние слойки с повидлом, вареньем или сгущенкой быстро готовятся и моментально разлетаются с тарелок. При выборе начинки главное — угадать с ее консистенцией.

• Приготовление
• Выпечка и десерты. Любое блюдо.
• Создание бесподобных изделий из слойки - хрустящих сливочных круассанов, пышных улиток с кремом Патисье и нежных булочек с шоколадом. Все этапы приготовления слоеного дрожжевого теста: - выбор ингредиентов, замес теста и что может повлиять на конечный результат - техники слоения теста для получения десятков слоев в изделиях - формовка изделий с объяснениями на каждом этапе - расстойка изделий в домашних условиях - выпекание и финальное декорирование.
• Категория: Виды теста.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Как сделать тест в трикки
• Пожелания добра слова песни
• Плетеный штрудель из слоеного теста с яблоками
• Картофель с фрикадельками в духовке рецепт с пошагово