Салат теплый с говядиной и овощами рецепты с фото
Теплый салат из говядины и овощей
Теплый салат с говядиной - это мой любимейший салат, идеально подходит для легкого ужина. Правильное сочетание овощей и белков, а с заправкой из соевого соуса - вообще пальчики оближешь. Вот пишу и уже есть хочу! Говядину нарезать тонкими слайсами толщиной 0,5 см, поперчить и замариновать мясо в ложке соевого соуса. На хорошо раскаленной сковородке обжарить говядину минут в зависимости от толщины слайсов.
Тёплый салат с говядиной и овощами. Мясо сначала слегка маринуется с соевым соусом, что придаёт ему яркие нотки. Сочные помидоры и хрустящие огурцы отлично дополняют его. Нарежьте мясо тонкими ломтиками примерно одинакового размера.
Салат с говядиной и свеклой — прекрасное решение для полезного обеда или ужина. Приготовленная на пару постная говядина содержит мало жиров, но много полезного белка. А свекла — источник большого количества йода, железа и цинка, которые редко встретишь в других овощах. Йод регулирует работу щитовидной железы, а следовательно, и гормональный баланс организма. Железо и цинк необходимы для кроветворной системы. А еще свекла богата бетаином, который очищает печень и регулирует работу сердца и почек.
