Статус кво and икра
«Черное золото» России: как икра из дешевой закуски стала символом роскоши
Икра горбуши в заморозке, без консервантов, гр. Набор икра горбуши гр. Икра горбуши в заморозке без консервантов! Покупаем три баночки, четвертая в подарок. Компания РыбоLove предлагает купить икру в СПб в широком ассортименте.
черная икра
Боттарга или Ботарга [1] итал. Bottarga — прессованная сушеная икра серой кефали или синего тунца , по форме напоминающая молоки : колбаски темно-оранжевого цвета длиной до 20 сантиметров. Известна практически во всех кухнях Средиземноморья. Кроме того, является близким аналогом карасуми , популярного в Японии, Китае и во всей юго-восточной Азии, и разнообразных вариантов ястычной икры галаган, тарама и другие , изготавливаемых на юге и Дальнем Востоке России , на Украине. По одной из существующих версий подобным образом запасать икру начали арабы в V веке нашей эры [1] , хотя в чём-то схожее блюдо подавали ещё к столу фараонов в Древнем Египте [2] [3].
Икра Кижуча 250г НЕРЕСТ 2023
Она сунула свою руку ему под руку и подвела к столу, на котором стоял полный, обильный завтрак. Он оглядывал одно блюдо за другим. В двух хрустальных тарелках была икра. Даже затрясся весь, как увидал! Так в романе Ивана Гончарова «Обрыв» года икра предстает центральным элементом сцены между главным героем Райским и пытающейся соблазнить его стареющей кокеткой Крицкой. Деликатес, упоминания которого часто встречаются в произведениях русских классиков, за последние лет стал одним из самых известных символов принадлежности ее любителей к высшим слоям общества.
