Пицца на пышном тесте рецепт пошагово
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль.Пицца на пышном тесте
Тима Лебедин. Должна ли она обязательно быть круглой и с хрустящей корочкой? Кипятить ли томатный соус для основы? Ответы на эти вопросы зависят от того, о какой именно пицце идет речь.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Помните сцену из фильма «Ешь, молись, люби», где героиня Джулии Робертс признается в «романе со своей пиццей»? Это была та самая неаполитанская пицца, которая покорила всех, кто бывал в Италии — и которую очень просто приготовить дома.
Домашняя пицца на пышном тесте представляет собой отличную закуску, которая может дополнять различные первые и вторые блюда. Кроме того, она может выступать в качестве основного блюда для завтрака или ужина. Пиццу удобно брать с собой в дорогу, когда нужно быстро, вкусно и сытно перекусить. Тесто для нее стоит приготовить самостоятельно. В этом случае вы будете уверенными в конечном результате. Дрожжевая основа для пиццы получается воздушной и мягкой.